バイトした。飲食店のホール。

今回彼女からバイトの応援の依頼があったので、それを受けて飲食店のホールのバイト（半分パソコン担当者ですがｗ）をしてきました。ホールの経験なんて今までまったくありません。（今後も週一程度で、1ヶ月ほど働く予定になっています。）

今回思ったことは、この仕事ってめっちゃ奥が深いのねってこと。

初めて料理を運びましたが、まずどこを持てばいいのやら、どの方向からどんな高さで差し出せばよいのか、まったくわからないのね。
以前テレビで「お待たせしました、を皿の近くで言われると、つばが飛んだような気がしてヤダ！」とかいう話をきいたのもあって、なかなか難しく感じました。

思い返してみると、以前していたガソリンスタンドのバイトも奥が深かった。ガソリンはもちろん軽油と間違えたらあかんし、お客の車を見渡して、洗車を薦めたほうがいいのか、テールランプは切れてないかとか、さらにはエンジンルームチェックを薦めようか、タイヤは磨り減っていないかとか、車検は近づいていないか、ポイントカードを薦めようか、なんていろいろな仕事があの短時間の中にあった。なんてったってガソスタは「お客さんの安全を守る」ことが仕事。これに代わって飲食店は「お客さんを幸せにする」が仕事になるんでしょうか。

（めっちゃ余談ですが、洗車を薦める対象はもちろん汚い車だと思うはずですが、実際のマーケティングを考えると、きれいな車に薦めたほうが洗車する確立が高いそうです。理由は普段からきれいにしているから。なので、全然汚くなくても一回雨に降られた感じが一番いいかもね。おもしろいでしょ？）

そんなことを考えていると、仕事っていうものは基本的にタスクや方法、そして量が決まっているわけじゃないだね（もちろん模範的なものはあるかもしれないが）。逆に「これだけやったらいい」とか「こうやったらうまくいく」とか言って決め付けると使えない人間になるんだろうね。これがマニュアル化が批判される原因なんだろう。

自分の目を養わなければいけない。（というか自分を持てってことだね）
「自分がよいと思ったことをやる！」
これが一番大事。これこそ「小さいことにくよくよするな！」精神だな。

今回のバイトは就職までの貴重な体験となると思う。しかも今のインターンで飲食店を相手にしているので、この気持ちも分かっていい。さて、次回もがんばろう。